Comme un goût de France # 5

Gâteau aux pommes caramélisées au beurre salé

Vous voyez le fondant des pommes sur le coin là : Yummy !

Conclusion : Avec le temps qu'il fait, difficile de ne pas chercher le réconfort dans la pâtisserie.

Saluons l'arrivée du Printemps

En voilà un qui a su se faire désirer ! Pourtant, j’ai bien cru que je ne verrais jamais les Cherries Blossom  d’Hamilton Park  en fleur tellement l’hiver semblait vouloir piquer du temps au printemps.

Cerisier japonnais en français
Cherry Blossom en anglais
 Sakura en japonnais

Nous avons la chance d'habiter près d'Hamilton Park, ce qui nous a permis d'improviser un pique-nique de dernière minute samedi dernier et j'avoue que c'était plaisant de voir toute cette vie. De voir les américains en mode : Enjoy ; Et ma foi après l'hiver que nous avons eu, c'est un bel état esprit.

Pour l'occasion, Bouss' a été initié aux joies du base-ball grâce à une famille américaine qui, spontanément l'a invité à venir frapper quelques balles. Pour les remercier, nous avons partagé notre gâteau au chocolat. 

I just turned 31 ! Merci à mes hommes pour ce délicieux gâteau.

Je n'étais d’ailleurs pas la seule à prendre un an de plus et j'ai été agréablement surprise de voir les parents investir le lieu afin de fêter l'anniversaire de leurs bambins. Il est vrai qu'aux US on ne rigole pas avec les anniversaires surtout ceux des enfants .

Je pense que d'ici cet été on pourra organiser des goûters avec les copains et les copines : quoi de mieux qu'un grand espace, des écureuils après qui courir, des arbres où grimper, ...

Et pis, qui dit beaux temps dit assez souvent le début des crémaillères. L'occasion pour moi de rencontrer quelques collègues non français d'OH et de faire la connaissance d'une maison à l'américaine dans un quartier à la "Desperate Housewives". Et quelle maison !!! Je ne sais pas comment ils vont faire pour meubler cette immense demeure. Je veux la même mais dans mon quartier ... 

Nous sommes arrivés à l'heure indiquée sur l'invitation - enfin avec 30 minutes de retard - et bah c'est une erreur !!!! Notre hôte nous a gentillement expliqué que lorsqu'on - il (?) - dit 18h00, il faut lire 19h30 ... Les autres invités eux le savaient et n'ont pas manqué de nous charrier. Joli le  bizoutage. Nous avons été très bien reçu et j'aurais aimé faire un article sur les délicieux plats qu'il y'avait tellement ils paraissaient et sentaient bons. Il faut dire que l'Inde était à l'honneur. Malheureusement mon palais n'a pas résisté à l' attaque des épices et de fait impossible de savourer.

Petite parenthèse dans ma parenthèse : Si vous envisagez de venir vous installer à Jersey City pour des raisons professionnelles, les chances pour vous de travailler avec des indiens sont assez élevées donc les chances de manger indiens sont de même. Alors à la question : "it's spicy ?", votre collègue, votre hôte, votre ami vous répondra : "Oh nooooo, I know you're french so it's just a little spicy. No problem for you and for your kids" Vous serez alors confortez dans l'idée en voyant des enfants se lécher les doigts, en voyant toutes les belles assiettes... Et bah voici mon conseil : Ne le croyiez pas !!!! A little spicy ne veut rien dire pour le french palais ; à moins que vous adoriez ça et encore le plat épicé que vous avez mangé dans un restaurant  indien n'est pas une référence...

Dimanche aussi était sympa avec le début de la "6th Borough Market" à Jersey-City :

On ne présente plus Choc O Pain 

Il s'agit d'un rendez-vous mensuel jusqu'au mois d'octobre donc si vous êtes dans le coin n'hésitez pas à y faire un petit tour

Conclusion : "Hi M. Spring !"
De plus en plus bavarde .

Servez-vous : it's Free !

Voilà un geste très américain :

Conclusion : Le ménage de printemps a bel et bien commencé pour certains...

Ecole française ou American school ?

Edit du 03 mai 2014 :

"A une époque où les couples mixtes se multiplient, tout comme l'expatriation, l'éducation bilingue est en passe de connaître une véritable croissance. Les bénéfices s'avèrent supérieurs aux difficultés et c'est encore une fois aux parents d'être fidèles à ce choix et de mener leurs enfants vers une compétence bilingue durable et épanouie" (Catherine Maillard pour Doctissimo)

OH : "Tu verras, au bout de quelques mois Bouss' trouvera ses mots en anglais et saura parfaitement se faire comprendre. Et pis tu sais, les enfants à cet âge ont une grande faculté d'adaptation". 

Vous l'avez compris, OH avait opté pour une école américaine en me disant qu'il n'y avait rien de mieux qu'une immersion totale pour apprendre l'anglais. Il était tout de même conscient que les débuts pour Bouss' dans une école américaine seraient un peu difficiles. D'autant plus quand on connaît le ressenti de Bouss' pour l'école, il n'aime pas l'école même s'il y passe de bonne journée / matinée. Des larmes nous en avons essuyé et je pense que lundi - après deux semaines de vacance - OH en essuiera encore.

Moi, réagissant en maman poule et ayant récupérer mon poussin plusieurs fois à l'école les larmes aux yeux en me voyant - évacuation de la pression - : " Oui mais quand même, tu connais Bouss', il est déjà très timide alors s'il faut lui imposer cette montagne en plus du fait de changer de maison, de quitter ses amis,... On va le perdre !!!!!!!!! Une maman poule exagère toujours les choses. Et pis, tu sais il faut penser au retour en France ..."

Vous l'avez compris, j'avais opté pour une école française et j'avais réussi à faire pencher la balance de mon côté en perdant tout de même un bras : pas besoin de vous dire qu'une école française aux US c'est privé et que la langue de Molière a un vrai coût.

Et Bouss' dans tout ça, quel est son choix ? Au bout de 4 mois, je crois qu'il a tranché. Il ira en école publique américaine dès la rentrée prochaine. Il a réussi à me convaincre en me faisant remarquer qu'il était assez fort pour gravir la montagne et qu'il n'avait qu'une seule envie : apprendre à communiquer avec les autres enfants de son âge !  

Et oui, la maman poule que je suis a vu son incompréhension devant les autres petits américains. La maman poule que je suis a aussi entendu ses cris : "Mais je ne comprends rien !!!". La maman poule que je suis essaie tant bien que mal de déchiffrer une langue qu'il s'invente parfois et qu'il dit être de l'anglais afin de ne pas réduire à néant cette volonté d'apprendre et dont il aura besoin d'ici peu. La maman poule que je suis accepte de déployer ses ailes afin que son poussin puisse s'y échapper ...

On reparlera de ce post d'ici la fin de l'année certainement de manière plus théorique mais aussi pour comparer les deux modes d'enseignement. En attendant, je suis contente de récupérer mon bras afin de l'investir pour Gribouille : "daycare" à la rentrée prochaine !!

Conclusion : D'une manière où d'une autre et quelque soit le choix, votre enfant vous dira si cela lui convient où pas... En attendant, double ulcère en vue.

Voir ma famille : trajet avant et après expatriation

L'expression "loin des yeux près du cœur" ayant ses limites, demain je prends l'avion accompagnée de mes affreux jojos afin de passer quelques jours avec ma famille. 

A l'heure où j'écris cet article, la sagesse voudrait que j'aille me coucher dans la mesure où nous devrons être à l'aéroport de Newark à 4h du mat'. Alors je vais faire très court :

Lorsque j'ai appris que nous partirions nous installer aux Etats-Unis, l'une de mes pensées a été pour ma maman en me disant que la voir serait désormais plus simple et qu'elle serait moins indulgente sur le fait de ne pas lui rendre visite un peu plus souvent. Quelle belle blague : alala, humour quand tu nous tiens ! 

Avant l'expatriation, le trajet était celui-ci : 

Europe vers Amérique du Sud : 8h sans escale

Après l'expatriation, le trajet le plus simple que nous ayons trouvé est celui-ci : 

Amérique du Nord vers Amérique du Sud : 2 jours, 2 escales, 2 enfants, 2 bras, ...

Conclusion : A bientôt pour de nouveaux billets ;-)

"Sales Tax" va !

Edit du 07/04: Sales tax (in english please) traduire par Taxe sur la vente ou Taxe de vente. N'y voir aucune vulgarité ;-) 

S'il y'a une chose à savoir en venant aux Etats-Unis - en plus des quelques notions d'anglais - c'est que les prix indiqués sont toujours hors taxes sauf pour certains Etats (Oregon, Alaska, Montana, New Hampshire et Delware).

Autrement dit, et si tu ne fais pas partie d'un de ces Etats,  il y'a une "sales tax" (variable en fonction de l'Etat ) qui te reste à payer en caisse et que j'avais oublié lors de mon premier achat en solo il y'a trois mois déjà !!! L'aventure est encore fraîche dans mon esprit, c'est ma petite anecdote, mon moment de solitude, mon expérience d'expatriée, mon "immersion en terre inconnue", ... Je vous la raconte.

Il y'a donc quelques mois, j'ai voulu acheté un classeur à Bouss' afin qu'il puisse classer tous ses merveilleux dessins. C'est donc convaincue qu'un classeur ne me coûterait pas plus de trois malheureux dollars que je me suis rendue à mon centre commercial (le reste des dollars ayant été utilisé au Starbucks, au petit train, .... ). Je trouve le classeur dans un petit magasin genre le "big bazar" à 2$80 (approximativement car avec le temps la mémoire est un peu défaillante). Je me rends en caisse, et là on m'annonce 3$12 (toujours approximativement). J'essaie de dire qu'il y'a une erreur et que le prix est de 2$80. Réponse immédiate : Of course without "sales tax" !

Tout cela, pour vous dire qu'il y'a dans le New Jersey un centre commercial - dont on nous avait parlé - que j'ai découvert avec beaucoup de plaisir :

Il est possible de craquer son portefeuille en toute quiétude de la "sales tax" qui n'est pas appliquée sur les vêtements, les chaussures, les grandes marques, ... et en plus c'est promo à gogo dedans !!!! Il y'a pour toutes les bourses et même avec 3$ tu trouves un petit quelque choses ;-)

Conclusion : Si tu aimes faire du shopping et que tu aimes faire de bonnes affaires c'est une bonne adresse :

Jersey Gardens
651 Kapkowski Rd, Elisabeth, NJ

Free Kids workshop : Build. Learn. Create # 2

Aujourd'hui c'est le premier samedi du mois, l'occasion pour Bouss' et Lilly (une petite amie) de se rendre chez Home Depot afin de participer à la création du mois : birdbath/ birdfeeder. Il faut dire qu'avec l'arrivée du printemps, c'est une activité manuelle qui ne manque pas de tweet ! (jeu de mot très très pourri je vous l'accorde mais que j'assume ...).

Récit en image :

Première étape : construire

Le kit 

Le plan

Marteaux, glue, papas

Un seul mot d'ordre : organisation

Tap, tap, tap

Qui a dit que le bricolage était une activité de mec ?!

Ehéh ...

Deuxième étape : la peinture

Dernière étape : la fierté !

Bravo les enfants !

Impossible de retourner cette image...

Conclusion : RDV le mois prochain pour un autre récit en image.

Opération sauvetage

Mais dis donc, je ne vous ai pas raconté notre dernier weekend. C'est vrai qu'avec le temps de flotte qu'il a fait, il n'était pas facile de sauver samedi et dimanche mais quand on a des enfants bah tu les sauves de la noyade. Car dites vous bien que si nous avions été un couple sans enfants, nous n'aurions absolument rien fait tant le temps était au Home Sweet Home.

Allez, sauvons samedi : Fight ! 

Chuck E. Cheese's

J'avais repéré cette enseigne située à 15 minutes de chez nous en revenant de notre weekend à Philly en pensant qu'il s'agissait d'un "restaurant" où les enfants se plairaient à manger des Mac & Cheese (macaroni au fromage) ou tout autre chose à base de fromage. Et là, commençant à connaître les américains je craignais le pire.

Pour me croire, il suffit de voir les repas pour bébés : de savoureux mélange. Je profite de cet article pour vous faire part d'une interrogation qui me trotte dans la tête depuis un moment : comment Nestlé a t-elle pu appeler sa marque pour bébé :

GERBER ? 

Je vous jure que c'est vrai. Si quelqu'un à la réponse, si le service marketing passe par là ...

Revenons à Chuck E. Cheese's. Au final et après avoir fait un petit tour chez Sara, je me suis rendue compte de mon erreur en comprennant qu'il s'agissait d'un "indoor place" (jeux d'intérieur). Youpi car avec le temps qu'il fait, il faut vite trouver une activité à faire avec Bouss' et Gribouille, c'était donc le moment d'y faire un tour.

Chez Chuck E. Cheese's,  l'entrée est gratuite mais les jeux sont payants, il faut donc échanger ses dollars ou sa debit/credit card contre des jetons : une machine est mise à disposition des heureux donateurs, sous entendu les parents. En gros, tu choisis combien va te coûter ta présence ainsi que le prix de ta tranquillité. Nous avons raisonnablement opté pour 10 dollars. 

C'est donc parti : Chuck E. Cheese's c'est comme un casino mais pour enfants, il y'a plein de machines proposant toute une activité différente : il suffit juste de mettre un jeton et d'y jouer. Voici un faible échantillon des moments passés : (mais dites-vous que tous les jetons ont été utilisés et qu'un jeton vaut 33 cents et qu'une dame nous a gentillement donné ceux qui lui restaient avant de partir : ahhhh !)

Il n'y a pas grand chose pour les moins de 3 ans : c'est la petite déception. Mais bon faut pas s'inquiéter pour Gribouille

Et ce que j'ai apprécié c'est que tous les enfants sont gagnants : 

Aussi et après chaque jeux, les enfants reçoivent des tickets en récompense qu'ils comptabilisent à la fin du temps imparti soit à la fin des jetons : 

Les tickets se transforment en points : 

Et nous sommes des p'tits joueurs

Les points se transforment en cadeaux :

Les enfants choisissent : Bouss' a choisi une fusée pour le grand bonheur de son papa et son frère

Nous y avons tout de même passé 3 heures donc de toi à moi Chuck,  il faudrait prévoir des tickets pour les parents qu'ils échangeraient contre un comprimé d'advil !!!

Conclusion : Samedi sauvé. Mais je ne vous ai pas présenté Chuck : 

Allez, sauvons dimanche : Figth !

La journée de dimanche a commencé par une grasse mat' : réveil 8h00 !!!! Ouais bah si t'as pas de gosses tu peux pas comprendre, chanceux va ! Par contre le temps était toujours aussi pourri mais beaucoup moins que la veille : direction Manhattan !

FDNY Fire Zone : 

Nous avons été un peu déçu car nous nous attendions à visiter un musée dédié au pompiers de NYC, au final ce n'est pas du tout ça, c'est une toute petite mais alors toute petite boutique. Mais quand on est un petit garçon bah, aussi petit que cela puisse être : monter dans un camion de pompier et pouvoir porter un vrai manteau de pompier : c'est tout simplement grandiose !

Bouss' : vite une intervention

Quelques écussons de différents pays

Nous étions de ce fait à deux pas du Rockefeller Center on peut même dire "Rockefeller Village" mais nous ne nous y sommes pas attardés parce qu'il commençait tout de même à faire frisquet. Et surtout nos affreux jojos n'avaient pas fait de sieste.

Le Rockefeller Center est un bâtiment historique depuis 1987

Nous y reviendrons, cela étant, je comprends mieux le taux d'abstention aux élections municipales : tous les français étaient là : à NYC !!!!! C'est chouette d'avoir 5 semaines de congés quand même, quand on y repense ça fait tout de même un peu mal...

 Mais avant de reprendre le train deux arrêts :

Lego store :

Une représentation de la "Rockefeller Place"

Il manque une pièce à ta construction ? 

Vous l'avez compris, c'est une proposition qu'on ne refuse pas chez nous : Build !

Les têtes

Les jambes

Et on laisse place à son imagination

A faire par les petits...

.... et par les grands !

Magnolia Bakery : 

Magnolia Bakery, je devais m'y rendre. Je n'imaginais pas quitter Manhattan sans y faire un tour. D'une part parce que cette bakery m'avait été conseillée - la quête du cupcake - et d'autre part parce que l'enseigne a été rendue célèbre par la célèbre série Sex and the City et que d'avis général : la réputation n'est plus à faire. 

Cookies beurre de cacahuète pour Bouss' , Gribouille et OH

Cupcakes pour moi et Gribouille

Le cookie était vraiment très bon et pis le "peanut cream" j'aime bien, retrouver des éclats de cacahuètes à l'intérieur : Yummy ! Les Cupcakes n'étaient pas mauvais et le frosting était un poil moins sucré et largement plus équilibré par rapport au gâteau donc oui j'achète mais avec modération sinon t'es vite ecoeuré : 

Il faut vraiment que ça reste un petit moment gourmand car deux : arf !!

Conclusion : Dimanche sauvé weekend crevant !